冷え性と汚染された水
人間のからだは70％もの割合が水だと言われており、水を飲まないでは生きていられません。
しかし、水道から出る水にもからだの毒素となる有害物質が多く含まれています。
例えば、発ガン物質だと言われるトリハロメタン、塩素、アスベスト、鉛などです。
水道管にアスベストセメントや鉛が含まれている管が使われていると有害物質が水と一緒に出てきます。
最近では有害物質が出ない水道管も開発されていますが、古い建物に関してや地中に埋まっている管に含まれています。
水を消毒する為に使われているﾄトリハロメタンは、わずかな量でも発がん性があるとアメリカでは警告を発しています。
どこどこの名水や湧き水にも、大気汚染などの影響により水質汚染が起こっているので、天然水だからと言って安全とは言い切れなくなっています。
水道水の有害物質を取り除くには、浄水器などを利用し少しでも取り除く努力をしなければなりません。
冷え性にはショウガ紅茶が良いと言われていますが、水道水を沸かして飲むのである程度の有害物質を取り除く事ができます。
例えば水道水を殺菌するために配合されている塩素は、沸かすことで空気中に逃げていきます。
完全に塩素を取り除く為には、数分間沸騰した状態を作れば大丈夫です。
殺菌性が無くなるので菌の繁殖が起こりやすくなるので、作り起きのお湯よりもその都度沸かした方が安全性が高くなります。
沸騰すれば細菌などは死滅しますが、保存する容器によっては細菌が入り込んだり、有害物質が新たに溶け込む事もあります。
赤ちゃんにはいったん水を沸かしてから冷ました「湯冷まし」を与えます。
これは水に含まれる有害物質を取り除き、マイルドな水に変える為でもあります。