世界を救う?スパーパワーを持つミドリムシがすごい
最近ではミドリムシがスキンケアや食品に入っているのをご存知でしょうか。
ユーグレナと言うのが正式名称のようですが、スゴイ栄養を持っていることが分かっています。
このミドリムシを大量に培養する事に成功したのは、なんと日本の企業なんだとか。
ユーグレナという企業はいち早くミドリムシに目を付けて、東大と共同開発を行ないながら企業を行なったそうです。
世界を救うかもしれないミドリムシについて調べてみました。
ミドリムシは虫ではなく、藻の一種でもしかしたら世界の食糧危機までも救うかもしれないと言われているものなのです。
ユーグレナはミドリムシの中でも、特に特化した栄養素を持ったものを大量培養に成功しています。
理論上ではミドリムシだけを食べて生きて、人が生きていくことができるとも言われています。
万が一食糧危機が起きても、ミドリムシさえあれば人類を救えるのかも?
植物が持つ細胞壁が無く、栄養の吸収率がとても良いのです。
サプリメントやヨーグルト、スナック菓子などにも含まれているのは、この栄養補助の目的があるからです。
光合成と水さえあれば成長する事ができ、環境に優しい植物となる可能性があります。
ミドリムシ入りの食品はまだまだ見かける事はありませんね。
身近な存在で手に入りやすいのが、ファミリーマートなどで販売するユーグレナ&ヨーグルトでしょう。
伊藤忠商事より2013年10月より販売されています。
ミドリムシは緑色をしていて、実際には物体を見る事はできません。
ヨーグルトが多少緑色になっているという感じです。
アロエも入っているので、多少緑色に色が付いたヨーグルトという感覚で食べられます。
ミドリムシの中にはジェット燃料に近い油を作り出すものも確認されています。
現在は石油の高騰化が問題となっていますし、太陽光発電を利用するにも設置料がかなり高いなどの問題も抱えていますね。
ミドリムシを使って燃料を作り出すことに成功できれば、水と空気だけで生育できるミドリムシは、かなり安く燃料を作れる可能性もあるのだとか。
環境対策、エネルギー対策、栄養補給など色々な面でも期待されているのがミドリムシなんです。
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